Des de ben petita m’he sentit atreta per tot el que envolta el món de la cuina, com elaborar els plats, els estris que s’hi empren o tastar el que contenen les olles; i molts dels meus records hi estan lligats d’una manera o l’altra. Els meus pares cuinen amb generositat i estimació i és d’ells d’on prové gran part del que sé.
Menjar cada dia és un privilegi i també un bon moment per compartir amb els amics i la família. Sempre m’ha agradat tenir gent a casa. Com que habitualment cuin per a mi sola, no ho tenc fàcil a l’hora de fer plats molt elaborats. És per aquest motiu que aprofit quan hi ha convidats per posar en pràctica tot allò que m’ha cridat l’atenció.
El que aquí publicaré és la meva herència culinària, receptes meves i d’altres que he anat refent a la meva mida. Aquest blog no té més intenció que intercanviar idees i formar part de qualque manera del món blocaire de la cuina, extensíssim i apassionant. Esper que qui el visiti hi trobi el que cerca i que d’alguna manera, encara que sigui virtualment, a casa meva hi trobi sempre la taula posada.
Gràcies per convidar-me a saber més receptes de cuina
una besada
Antònia
Moltes gràcies Antònia, esper que el blog et sigui profitós. Salut.
Has tingut una molt bona idea.Serem uns grans seguidors teus i ben segur que posarem moltes receptes teves a taula!!T’esperarem a que venguis a provar-les!N’Adrià també n’aprendrà amb tu. Una gran besada!
Gràcies estimada meva. Quan vulguis les posam en pràctica. I en voler que cuini per al teu fillet només m’ho has de dir. Besades infinites
Ens haurem de posar a cuinar, tot té una super bona pinta i segur que de gust encara més.
Molt bé Caterina.
GRàcies Fina, esper que ho puguis tastar en viu. Besades per a tota la família!!!
Caterina! Quina sorpresa més agradable. Enhorabona!!!!
Per cert… amb molt de retard: molts d’anys per divendres.
Bsads!
BL
gràcies, Bel i no et preocupis pel retard. Besades
Encara no te vist amb el devantal posat, ja que se que ets un gran sibarita, però no sabia la faceta de cuiner. Endavant i Sort.
Idò, què trobes? no penjaré cap recepta que no hagi fet abans, ni res que no m’hagi agradat. Ara, això no vol dir que coincideixi amb el paladar dels altres. -tot i això esper que seveixi de qualque cosa. Gràcies pel teu comentari
Caterina,
Has tengut una gran idea! L’explicació és senzilla i has aconseguit unir-nos als coneguts amb una de les coses que més t’agraden.
Si alguna vegada puc n’incorporaré alguna de les meves.
Angeleta, n’estaré encantada, quan vulguis pots fer difusió de les teves receptes que sé cert que seran boníssimes. Besades
Enhorabuena, Cati me e alegrado al encotrar tu blog, pues a ti te debo mi pasión por la cocina. Saludos y gracias por todo lo que me enseñaste.
Ahir vàrem tenir el privilegi d’una taula molt ben posada.
Tot exquisit. El millor, la companyia.
Sí, per suposat, el millor va ser la companyia. Esperam compartir la taula aviat amb voltros, va ser un plaer.
Hola, nos gustaría contactarte para saber si podemos enlazar este blog en nuestro periódico digital IncaAvui. También si podríamos publicar tus recetas.
Un saludo.
Com et puc convidar-te a sopar, sí ja sé que només ho dic, peró un dia d’aquets serà de veritat, a una dona com tú que cuina de meravella, i jo que només se fer dos o tres plats i d’aquella manera!!!
Estic contenta d’haver-te trobat. El teu blog, vui dir. M’ha agradat molttíssim!
Una bessada molt forta.
Joana, sempre tendràs un lloc a la meva taula i no passis pena, en anar bé ja vendré a la teva!
Mentre s’estan fent al forn uns peus de porc gratinats -primera recepta teva que faig- he aprofitat per omplir les dades de contacte. Des de el barri de Gràcia de Barcelona una forta abraçada i bon profit…!!!
Moltes gràcies, esper que hagin estat del teu gust. Gràcies pel teu comentari i fins aviat!